Dörrhüttl-Pass & Dörrhüttl-Raos

Tauchen auch Sie ein in die Traditionen des Salzkammergutes! Es ist schön, dass das alte Kulturgut des Obstdörrens im Salzkammergut - speziell in Bad Goisern - noch nicht in Vergessenheit geraten ist. Noch immer sind viele der alten Dörrhüttl in Betrieb und überraschen uns mit Köstlichkeiten der besonderen Art. Es ist mir eine Leidenschaft, diese alten Gebäude ausfindig zu machen, sie zu fotografieren und die Geschichte darüber zu erfahren.

Daraus sind inzwischen zwei Bücher - Dörrhüttelpass und Dörrhüttelpass II - entstanden, die Sie gerne käuflich erwerben können. Um Ihnen dieses Thema näher zu bringen, veranstalte ich auf Wanderungen von einem Dörrhüttel zum anderen - die Dörrhüttel-Roas.

Tauchen Sie ein in das alte Wissen der Obstveredelung durch trocknen und dörren und lassen Sie sich inspirieren. Lernen Sie mit mir die bisher unbekannte Seite von Bad Goisern kennen und machen Sie Ihren Ausflug zu einem Erlebnis der Extraklasse. Vielleicht wird auch bald in Ihrem Garten ein Dörrhüttel stehen!

Auf Ihren Besuch bzw. auf Ihre Buchbestellung freue ich mich!
Ihr Rudi Aumüller